多麦电饼铛清洁需遵循断电、工具选择、流程规范及定期维护原则,以下是具体清洁方法:
日常快速清洁(轻度油垢)
- 断电冷却:清洁前拔掉电源,待电饼铛冷却至安全温度,避免烫伤。
- 清除残渣:用纸巾或软布擦拭表面食物残渣,防止油垢硬化。
- 倾斜清洗:将电饼铛倾斜,用小水流冲洗内部,重点清洁中间和边缘部分。
- 擦拭去污:用柔软清洁布或海绵蘸取少量洗洁精,轻擦油渍,避免刮伤涂层。
- 干燥存放:清洗后用干布擦干水分,或置于通风处晾干,防止生锈。
深度清洁(顽固油垢)
- 余热软化:烹饪结束后,趁电饼铛有余热,均匀撒入2-3勺食用纯碱(小苏打),覆盖油污表面。
- 加水蒸煮:倒入40-50℃温水(约200ml),水位控制在0.5cm左右,盖上盖子中火加热2分钟,再转大火煮沸1分钟,利用高温蒸汽软化油垢。
- 铲除污垢:断电后等待30秒,用木铲或塑料铲轻刮油垢和食物残渣,避免划伤涂层。
- 擦拭清洁:用加厚厨房纸巾蘸取少量清水,以打圈方式擦拭内部,重点处理顽固斑点。
- 缝隙清理:用软毛刷蘸取纯碱溶液(纯碱:水=1:10),轻刷缝隙和边缘部位。
- 彻底冲洗:用清水冲洗内部,确保无清洁剂残留。
- 烘干保养:用干净抹布擦干水分,通电烘干1分钟,防止残留水分腐蚀电路。
外部清洁
- 初步清洁:用湿布蘸取洗洁精和清水,轻擦电饼铛外层,去除浮尘和油污。
- 白醋去油:用抹布蘸取白醋,均匀涂抹外层,软化顽固油渍。
- 深层清洁:若油污顽固,撒上小苏打,用湿润抹布或旧牙刷轻擦。
- 冲洗晾干:用清水冲洗干净,擦干后置于通风处晾干。
清洁注意事项
- 避免划伤涂层:勿用钢丝球、金属刷等硬物清洁,防止刮伤不粘涂层。
- 防止进水:清洁时避免水流进入电路板或插口,防止短路或漏电。
- 彻底干燥:清洗后确保电饼铛内外完全干燥,避免通电时发生危险。
- 定期清洁:建议每月进行一次深度清洁,防止油垢积累。